香港節慶風俗美食

2018-09-11
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         香港節慶風俗美食知多少?看完這本書,確實令我增長不少。如:盆菜冬瓜盅、粽、蘿蔔糕、八寶飯等,還有些我完全未食過,甚至未聽過的,如:炸香菱,清明潤餅、螌飯等。

         這本書真是貼心,除了講解節慶美食的緣由外,還細心地講解部份美食的造法,令我們可以在家中自己動手去試試。



         其實看這本書之餘,除了令我對香港節慶美食更加了解外,還令我發現:香港生活節奏急促,我們這一代:學生們只為學業和課外活動而拼命努力中,而大人們則為着工作賺錢來維持家中經濟而努力中。大家各有各忙,已很少時間會為節慶而慶祝。現在就算農曆新年,如大年初一,街道上的店舖都紛紛營業,務求賺取更多利潤,亦即代表,香港人年終無休,每人都為工作而工作,沒有更多悠閒時間去享受生命,其實這樣是否妥當?人生短暫數十載,我們是否更應珍惜每一日?

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